明胶厂家：皮料整理是明胶加工设备的一项，整理的目的是使同一批号的质量均等，来方便我们自取明胶，并且还可以方便浸灰时间一致有制备同一别的明胶。以下是整理时应该注意的问题。

　　挑选完皮料之后。如鲜猪皮上油较多，应用刀刮去。来用于去油，毛猪皮应先用百分之5浓石灰水或百分之0.5-1的硫化钠溶液浸泡，将油除去并且除毛，大块的皮要切成10厘米宽的条状，盐皮要先去除盐，在清水中泡软。为了防止侵蚀，应每日换水，干、鲜皮混杂时，应将鲜皮先行处理，以免变质，通过明胶加工设备一般泡个两三天就好，经整理分类后的皮料，计理后分批分池浸泡，浸泡时间由自己决定。

　　在明胶加工设备的注意事项中，一般1公斤石灰加水1.2-1.5公斤，加水稀释，过滤去掉粗颗粒，然后存放15天左右备用。配灰在配灰池中进行，按所需浓度加水和厚浆，用泥浆泵将石灰水打入预浸灰池或浸灰池，作用是使初步膨胀，除去皮上的脏物，石灰作用使皮变硬，切皮时较易切断，用含约百分之1氧化钙的石灰水浸泡皮料2天左右。

　　其目的是加浸灰和熬胶的速度，并且一般都用切块处理，用切皮机或人工将皮料切成小点的块，尽可能切得小一些，但应以浸灰水洗时不致流失，要使使浸灰效果一致，同一批料要切的大小相近。浸泡皮原料的过程称为浸灰，浸灰是明胶生产的关键工序，对产品有大大的影响。

　　此外，明胶厂家一般情况下，明胶加工设备温度高时使用低浓度，温度低时使用高浓度，石灰水用量是皮层水分的4倍，适当的浸渍温度在11度左右，温度会影响明胶的生产效率和质量。浸灰时间取决于产品的品种，并与浸灰温度有关。鲜猪皮灰浸时间一般为30天左右，才能达到。